Enaknya "Krupuk Ceplik" Kuliner Khas dari Desa Bakung

Berita Kuliner - AsliCirebon.com, Berbicara soal kuliner, memang di Cirebon surganya bagi pecinta kuliner. Cirebon bukan saja saja dikenal dengan makanannya seperti Nasi Jamblang, Nasi Lengko, Nasi Langgi, Empang Gentong, Krupuk Melarat, dan lain sebagainya.

Kini di sebuah desa yang dikenal sebagai daerah penghasil tape ketan hijau, dan rotan juga ternyata memiliki kuliner khas lain. Yakni kerupuk ceplik. Sedikit berbeda dari yang lain.

Kerupuk Ceplik ini memiliki bentuk yang sangat berbeda dari krupuk-krupuk yang lain. Bentuknya kecil, menyerupai koin kecil, bumbu yang berbeur bersama krupuk begitu pas.

Soal rasa, memang krupuk ini begitu berbeda, ada semacam gurih, dan renyah di mulut. Saat AsliCirebon.com mencoba hidangan oleh Lukman, si reseller krupuk ceplik. Aromanya begitu khas dengan bawang goreng dan bumbu krispi di dalamnya.

Tertarik ingin mencoba krupuk ceplik ini, silahkan datang ke desa Bakung Lor, kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon.

Kuliner Thursday, June 04, 2015